PRESENTATION DE LA BRASSERIE VAL DE DENDRE
Activités:
Production d'une Bière originale au vin provenant de la région Champagne-Ardenne et de Bourgogne.
Ce produit porte une touche innovante, à contre courant des bières traditionnelles, sans pour autant oublier le fil de nos traditions belges.
Historique du Producteur:
Jeune brasseur, François COUVREUR s'est lancé dans l'aventure pour apporter une touche de nouveauté dans le folklore brassicole belge.
Certains cuisiniers revisitent des plats, d'autres revisitent la bière pour lui amener des saveurs nouvelles.
Pourquoi BRUTE?
Elle est à la fois tout et son contraire…
D’un côté, le mot ‘Brute’ est dur et de l’autre côté, l’on retrouve une grande finesse.
Brute est brassée dans la tradition des maîtres brasseurs belges à partir d’ingrédients de premières qualités. Cette bière blonde à haute fermentation procure une fraîcheur intense et une grande légèreté.
Un divin mariage avec un vin provenant de Champagne-Ardenne et de Bourgogne permet d’apporter de subtiles notes fruitées.
Ce nectar dévoile une amertume soyeuse renforcée par la complexité du malt et contrebalancé par de légères notes fruitées.
De part son mariage magique, Brute se devait de trouver un conditionnement original. Une bouteille identique à celle du Champagne permet d’y loger Brute.
Le format 37,5 cl ou 75cl conviendra à tous.
Brute participe aussi à la fête… Derrière son bouchon de liège, Brute est servie aux invités dans une flûte pour rendre les fêtes inoubliables!
