REPAS RENAISSANCE

samedi 5 septembre 2015 17:00, Hôpital Notre Dame à la Rose Place Alix du Rosoit Lessines
Conférencier(s): 17 H Visite Hôpital Notre Dame à la Rose 18H30-19H15 Temps libre visite de la franche foire 19H30 banquet renaissance

Le Rotary club de Lessines vous invite à découvrir lessines au XVI ème siècle

17 H – 18H30

visite de l’Hôpital Notre-Dame à la Rose

L’Hôpital Notre-Dame à la Rose est un ancien hôtel-Dieu du 13e siècle, devenu aujourd’hui un des rares témoins de l’évolution de la médecine, de la chirurgie et de la pharmacie du Moyen Age à nos jours. Son architecture remarquable, ses jardins de plantes médicinales, ses riches collections artistiques et scientifiques font de ce site un ‘must’ incontournable au sein de la Wallonie picarde.

18H30-19H15

Visite de la franche foire

C’est dans l’atmosphère des marchés populaires au XVIe siècle que vous pourrez vous plonger durant le premier week-end de septembre .

Le centre historique de Lessines résonnera du bruit de l’enclume du maréchal-ferrant et des ferronniers, vibrera d’odeurs délectables de mets divers. Vous resterez en admiration devant les œuvres des peintres portraitistes, aquarellistes, dentellières, souffleurs de verre, créateurs de bijoux, …tant d’anciens métiers qui revivront sous vos yeux et tout cela en costume d’époque

Des saltimbanques vous feront rire, danser ou chanter devant leurs diverses représentations. Des rapaces et animaux de ferme complèteront le tableau.

19H30

Le Banquet Renaissance : Festin Nocturne

Il est établi dans les archives communales de la fin de 1578 que la Ville de Lessines règla les frais des nombreuses tavernes et hostelleries de la cité, suite aux réjouissances qui marquèrent la victoire des Lessinois.

L’asbl actuelle a transposé ces faits à travers le Festin Nocturne de la Renaissance qui est réalisé en plein cœur historique de Lessines. Le Festin donne bien entendu la part belle aux saveurs des recettes de l’époque mais aussi à la magie des spectacles. Il est clôturé par un grand feu d’artifice.

A travers ce banquet spectacle, vous serez nos hôtes particuliers. Vous vous laisserez transporter dans le temps en découvrant des mets aux mélanges subtils, des boissons d’un autre temps, en vous laissant entraîner par les bonimenteurs, cracheurs de feu, musiciens et danseurs….

Tout sera réuni pour vous faire passer une soirée inoubliable, comme au temps de Sébastien de Tramasure.

Vous aurez aussi la possibilité sans obligation de votre part de recevoir en prêt un costume de l'époque pour mieux vivre de l'intérieur cette fête renaissance. 

 

 

Menu

Fêtes Historiques du Festin



Site officiel des Fêtes Historiques du Festin à Lessines



Le Banquet 2015



Le banquet 2015 sera composé de trois services:



Premier service 

Tourte au ramier et aux pommes

Aubergines frites au basilic 

Salade d’herbes fraîches  



Deuxième service 

Filet de cochon braisé aux herbes fraiches

Sauce aux fruits, moutarde de Crémone

Petits pois au verjus



Petits poissons frits à la sauge et au romarin



Troisième service 

Tourte au fromage et aux amandes

Paupiettes de boeuf aux fruits et aux lardons

Blanc-manger



 



Inscriptions

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