Enghien: le Gin d’Anguien a des racines locales!
Les services-clubs ne font pas exception aux mesures sanitaires en vigueur à cause du Covid-19. Comme pour tout organisateur d’événement, les rendez-vous programmés ont tous été annulés. Afin de récolter des fonds pour leurs œuvres, ils doivent donc faire preuve de créativité.
«Comme tous les autres services-clubs, nous avons dû tout annuler, indique Dominique Jonkers, trésorier du Rotary Club Enghien-Edingen. Notre président est venu avec une idée originale: créer et mettre en vente du gin. Nous ne pouvions pas rester les bras croisés. Il fallait trouver une façon créative de lever des fonds, car les besoins sont là et sont même accrus avec la crise sanitaire.»
D’Anguien à Enghien
Mais d’où provient le nom du gin d’Anguien? «Là aussi, c’est notre président qui a eu l’idée. Il nous a montré un plan du parc datant de 1640 et sur lequel le nom d’Enghien est orthographié Anguien. Notre but est véritablement de créer un produit artisanal, local et en lien avec l’histoire. Sur l’étiquette, on retrouve le Pavillon des Sept Étoiles. Nous avons aussi intégré le nom de la famille Parmentier pour son lien avec le parc. C’est aussi en hommage au rosiériste que nous avons intégré des boutons de rose dans la liste des ingrédients de notre gin. En parlant de la recette, elle est originale et exclusive. C’est un distillateur de la région qui l’a inventée pour nous. Composée de quatorze épices, elle est, bien entendu, secrète.»
À l’heure actuelle, le distillateur a fourni au Rotary Club Enghien-Edingen un lot de six cents bouteilles et le succès est déjà là. «Nous avons déjà écoulé environ un quart de ce lot. C’était pour nous un plongeon dans l’inconnu et on espère vraiment que le public enghiennois se laissera séduire par ce produit, car c’est vraiment ce public local qu’on cherche à toucher. Nous voulons créer des liens entre la population enghiennoise et notre servicesclub. D’ailleurs, si des associations veulent se faire connaître, qu’elles n’hésitent pas à nous contacter.»
Infos: www.anguien.be – www.rcee.be
© 09-12-2020 - Pierre LAGNEAUX - L'Avenir
