Départ 9 heures au départ de Pipaix en car 40 places Parking Beerstorium - Trolls & Bush - Taverne Brasserie Ghyssegnies 15, 7904 Pipaix
|
|
Accès à la taverne Trolls&Bush modifié
|
|
Plus d’informations : Infos-SOFICO Voir aussi communiqué de presse ci-joint
|
Nous souhaitons vous informer qu’un chantier
aura lieu sur la Chaussée de Mons du 20 janvier au 25 avril 2025,
rendant celle-ci en sens unique pendant cette période. Par conséquent, l’accès
à la Taverne au carrefour de la Barrière de Bury ne sera plus possible.
Cependant, la Taverne reste bien évidemment ouverte et accessible.
Une signalisation des déviations est mise en place,
mais pour vous faciliter l’accès, voici un récapitulatif des itinéraires à
emprunter :
Si vous venez par
l’autoroute de Tournai ou via la N7, vous n’aurez pas de complications pour
arriver jusqu’à la Brasserie.
Si vous venez de l’autoroute venant de Mons (E42) Prenez la sortie 31 Gaurain-Ramecroix, suivez la N7
jusqu’à l’embranchement, puis empruntez la N50 (Chaussée de Mons - direction
Péruwelz).
Si vous venez de l’autoroute venant de Bruxelles
(E429) : Prenez la sortie 31 Frasnes, suivez
la N7 jusqu’à l’embranchement, puis empruntez la N50 (Chaussée de Mons -
direction Péruwelz).
Depuis Bury / Peruwelz: au
carrefour de la Barrière, continuez tout droit sur la N60 jusque Leuze, au
rond-point prendre la N7 direction Tournai. Suivez la N7 jusqu’à
l’embranchement, puis empruntez la N50 (Chaussée de Mons - direction Péruwelz).
10 heures Visite du plus grand ascenseur de bateaux d’Europe à Strépy-Thieu
POUR EN SAVOIR PLUS
Visitez le plus grand ascenseur à bateaux d’Europe !
Mis en service à l’aube des années 2000, l’ascenseur funiculaire de Strépy-Thieu constitue l’une des plus belles prouesses technologiques du Génie civil belge moderne. Situé au coeur du réseau fluvial européen, cet ouvrage aux dimensions titanesques permet aux nouvelles générations de bateaux de navigation intérieure de franchir un dénivelé de 73,15 mètres, ce qui en fait le plus grand ascenseur à bateaux d’Europe !
Suivez l’histoire de la navigation intérieure belge de 1830 à nos jours et découvrez le riche patrimoine fluvial qui nous entoure ! Construction navale, techniques de navigation, mais également ouvrages d’ici et à travers le monde, sans oublier les nombreux atouts perspectives d’avenir de la voie d’eau ainsi qu’un film explicatif sur la construction et le fonctionnement de l’ascenseur funiculaire ! Enfin, profitez d’une vue exceptionnelle sur la gigantesque salle des machines et sur la région environnante depuis le sommet de l’ouvrage !
12 H à 13H15 Visite Brasserie Saint Feuillien
POUR EN SAVOIR PLUS
1125. L’Abbaye de St‑Feuillien
Dans la Ville du Roeulx, de jeunes religieux fondent l’Abbaye de Saint-Feuillien. Le moine irlandais venu évangéliser la région a été assassiné là, un soir d’octobre en 655. Depuis, les pèlerins viennent nombreux sur les lieux de son martyr. Pendant sept siècles l’abbaye prospère, lieu de prière et d’étude, mais aussi centre économique, administratif et culturel. Trente à quarante moines y vivent, entourés de paysans et de nombreux corps de métiers, parmi lesquels un brasseur. Comme beaucoup d’établissements religieux, les soldats de la Révolution française condamnent l’abbaye en 1796. La bière de Saint-Feuillien disparaît… Heureusement, pas pour très longtemps.
1873 Fondation de la Brasserie St-Feuillien
La Brasserie St-Feuillien a été fondée en 1873, par Stéphanie Friart, arrière-grand-tante des propriétaires actuels. Dominique Friart, qui forment actuellement, avec Ann Friart, les quatrième et cinquième générations aux commandes de l’entreprise.
La Brasserie poursuit la fabrication d'une large gamme de bières, parmi lesquelles les bières de l'Abbaye St-Feuillien , les produits "Signature" dont la fameuse Grand Cru et la Saison , sans oublier la Grisette, prouvant ainsi sa volonté de s’ancrer dans l’histoire de sa région, de perpétuer la tradition du terroir et d’en assurer le rayonnement par-delà les frontières.
13H30 Une frite dans un Fritkot
- “Le bonheur c’est un plat de frites supplémentaire.”
Charles Monroe Schulz / Snoopy
C'est quoi un fritkot...?
La friterie – ou « friture », ou encore « fritkot », comme nous disons en « Belge » - est une micro-entreprise familiale où l’exploitant est en contact direct avec le client qui est servi à la demande et sur mesure.
La Belgique compte près de 5000 friteries, soit une ou plusieurs dans chaque village, voire chaque quartier.
Le savoir-faire du frituriste est un élément essentiel de la Culture Fritkot, autant que la diversité, car « la frite parfaite » n’existe pas.
Chaque friterie est unique : elle a ses adeptes, qui en apprécieront le goût et la cuisson des frites, l’emplacement, le service, l’assortiment ou l’atmosphère en général.
La Culture Fritkot fait également partie de notre style de vie « à la belge ».
Outre qu’il propose des cornets de frites à consommer sur place ou à emporter, le fritkot est un lieu de rencontre, de convivialité et de souvenirs où il fait bon jouir de choses simples.
Le Fritkot est un lieu de rencontre informel ouvert à tout le monde et où chacun se rend quel que soit son statut social, en faisant fi de ses origines ou de ses convictions. (Photo la Reine Mathilde dans un fritkot)
Les clients y font la file, ensemble, au beau milieu des passants.
C’est une salle d’attente remplie de désir et de convivialité…
À l'exception des zones frontalières du Nord de la France et du Sud des Pays-Bas, la culture du Fritkot ne se retrouve nulle part ailleurs qu’en Belgique.
Le cornet de frites constitue, avec la bière et le chocolat, la trinité belge par excellence et nous pouvons en être fiers.
15h – 18 h Visite du Parc et château de Beloeil
Château de Beloeil. Rue Du Château 11, Beloeil 7970 Hainaut.
POUR EN SAVOIR PLUS
Le château de Beloeil est implanté depuis huit siècles au milieu de ses douves, en terre du Hainaut. La vaste demeure seigneuriale des princes de Ligne a d’abord été une forteresse médiévale mais au fil des siècles s’est transformée en château de plaisance.
Le berceau de cette famille se situe dans le village de Ligne (entité d’Ath) à 8 km au nord-est de Beloeil. La demeure familiale dont il ne reste plus guère de traces était implantée sur les bords de la Dendre.
Beloeil entre dans le patrimoine des Ligne par héritage des Condé; un acte des archives familiales établit le 6 avril 1394 que, moyennant le payement d’une rente à Catherine, dame de Condé et de Beloeil, celle-ci déclare « son neveu Jean, sire de Ligne et de successeur à son castel, ville, terres, possessions et dépendances de Beloeil en Haynaut ».
C’est donc au début du 15è siècle que les Ligne s’installèrent définitivement à Beloeil. Le château actuel fait suite à une série d’autres, plus rudes et moins confortables.
De castel en forteresse puis en habitation de plaisance, la transformation des bâtiments a suivi l’évolution des temps.
Aujourd’hui, le domaine est accessible aux visiteurs. Les objets qu’il renferme témoignent de par leur variété, de l’évolution de l’art en général.
La très riche bibliothèque, contient 20.000 livres, de l’invention de l’imprimerie à nos jours.
Le mobilier est un échantillonnage des oeuvres des meilleurs ébénistes français des 17e et 18e siècles.
Les tableaux représentent la plupart des membres de la famille qui ont occupé ces lieux et retracent les hauts faits de leur existence.
Les plus beaux jardins à la française ont été créés au 17e siècle. Celui de Beloeil a été conçu et réalisé par dix générations successives, entre 1515 et 1780.
18H00 Retour Retour au Beerstorium Ghyssegnies 15, 7904 Pipaix
fin du service du car
19h00 Repas du soir Trolls & Bush Pipaix - Taverne Brasserie
Au cours de la soirée notre présidente fera un exposé sur la Bière
Trolls&Bush Ghyssegnies,15 B-7904 Pipaix
Le Trolls & Bush est installé dans les anciennes écuries du château de Ghyssegnies.
L’univers brassicole y est omniprésent, tant dans l’assiette que dans l’aménagement intérieur des lieux. Cette taverne au cadre chaleureux est nichée au coeur d’un écrin de verdure. Sa grande terrasse en bord d’étang offre une vue imprenable sur le bosquet ainsi que sur la Brasserie. Un cadre sans équivalent qui ne manquera pas de vous dépayser.
Les bières
Le Trolls & Bush est donc un concept brassicole, mettant en avant les bières de la brasserie Dubuisson et plus particulièrement celles dont il porte le nom : la gamme « Trolls » (Cuvée des Trolls et Rasta Trolls) ainsi que la gamme « Bush » (Bush Caractère, Bush Triple, Bush de Noël, Pêche Mel’Bush, Fram’Bush, etc.).
Au total, ce ne sont pas moins de 15 bières différentes, toutes brassées par la brasserie Dubuisson ou par ses micro-brasseries, qui sont à déguster au sein de l’établissement. Des formats originaux de dégustation, comme la rafale ou la tour infernale, vous permettront de partir à la découverte des différents goûts qui composent la gamme de bières de la brasserie.
Les plats
Au Trolls & Bush, la bière est également présente dans l’assiette ! Sa carte de restauration rend hommage aux grands classiques brassicoles belges. La cuisine gourmande, généreuse et de saison est confectionnée en partie avec les bières servies sur place. Une carte complète qui ravira les petits comme les grands mangeurs, les végétariens comme les amateurs de viande, les personnes pressées comme celles qui veulent profiter d’un bon repas.
Le Trolls & Bush est l’endroit idéal pour partager un moment convivial entre amis, en famille ou entre collègues. Le cadre accueillant, l’offre de bières et la carte variée sont autant d’ingrédients qui feront de votre passage chez nous une réussite.
22 h retour en famille
